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李时珍药粥养生 健胃驱暑

2012-08-27   

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    李时珍是中国明朝也是中国历史上最著名的医学家、药学家和博物学家之一。李时珍所倡导的也是非常有效,养护身体,健胃驱暑。

 

注重食药方面的禁忌


    注重食药方面的禁忌

    李时珍“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有 营养 价值,又可防病治病、 保健 强身、延年益寿。

    李时珍主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态,通过调节生理平衡,防止生病,对已经出现的寒、热、虚、实等情况,及时采用食疗加以调治。

    李时珍还主张食药配合,互为辅佐,一是先攻后养,以药攻下邪气,随后以食物修补正气,常用米汤、米粥补胃养气;二是消减药物的毒性,如 治疗 头痛 、头风,取附子与绿豆一起煮,绿豆煮熟后放弃附子不用,只服绿豆。

    李时珍非常注意食药方面的禁忌。食物之间的禁忌,如吃瓜类禁止吃油腻大荤,以防滑肠 腹泻 , 消化不良 ;二是药物之间的禁忌,如服中药煎剂时,禁止吃猪肉、猪油、狗肉、羊肉等动物脂肪和葱、蒜等腥躁之物。

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